Five Stars Hotel Management

In partnership con la Luiss Business School, il Master è riconosciuto a livello internazionale e rientra stabilmente tra i primi al mondo nel comparto Tourism and Hospitality Management secondo Eduniversal.

Overview

La Hotel Business School offre borse di studio totali e parziali per i candidati più meritevoli del Master in Hotel Management.
Grazie al supporto del Forte Village Resort, gli studenti possono accedere a un percorso di formazione avanzata nel settore dell’hôtellerie di lusso, con opportunità concrete di placement.

Il programma è pensato per formare i futuri manager del comparto alberghiero di alto livello, fornendo competenze di hospitality management, leadership, gestione operativa e visione internazionale.

Obiettivi del Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management

Il Master in Five Stars Hotel Management prepara professionisti in grado di gestire strutture alberghiere di lusso, guidare team internazionali e affrontare le sfide del mercato globale dell’hospitality management.

Il corso integra lezioni frontali, laboratori pratici, project work e stage finale in hotel cinque stelle, garantendo una formazione completa e orientata alla carriera.

A chi è rivolto il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management

Il Master è rivolto a laureati e diplomati con esperienza nel settore dell’hospitality, con buona conoscenza della lingua inglese e competenze informatiche di base.
L’accesso è selettivo e orientato all’individuazione di profili motivati e adatti a una carriera nel luxury hospitality.

Opportunità di carriera

I possibili sbocchi professionali per i partecipanti al Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management:

  • Hotel Manager
  • Food & Beverage Manager
  • Room Division Manager
  • Revenue Manager
  • Sales & Marketing Manager
  • Event & Congress Manager
  • Responsabile Risorse Umane
  • Business Consultant

Il percorso formativo

Il Corso è progettato per accompagnare in modo progressivo la crescita professionale e personale dei partecipanti.
L’esperienza formativa integra lezioni frontali, casi studio, sessioni di lavoro in gruppo ed uno stage conclusivo all’interno di strutture alberghiere di alto livello, offrendo una preparazione concreta e coerente con le esigenze del settore dell’hospitality di lusso.

La didattica è guidata da una faculty di eccellenza, composta da accademici e professionisti con esperienza internazionale nel mondo dell’hôtellerie.
Il loro contributo permette agli studenti di sviluppare competenze manageriali, capacità operative e una visione globale del settore, elementi fondamentali per una carriera nel luxury hotel management.

La fase d’aula si conclude con un project work, che permette di integrare teoria, analisi e pratica operativa.

  • Food & Beverage

  • Room Division

  • Sales & Marketing

  • Housekeeping

  • SPA Management

  • Human Resources Management

  • MICE

  • Revenue Management

  • Web Marketing

  • Sustainability

  • Oracle Hospitality Opera

  • Disaster Recovering

  • Finance

  • Company Organization

  • Management Accounting and Control

  • Uniform System of Account

  • Business Strategy

  • Business Planning

  • Business Game – Simulazione della gestione di una struttura alberghiera
  • Mental coaching 
  • Team Building
  • Orienteering in Outdoor
  • Business Game Hospitality Management
  • Theatre
  • Linguistic Intelligence
  • Public speaking
  • Situational leadership
  • Emotional Intelligence

Il project work consente ai partecipanti di mettere in pratica le loro capacità creative.
Un lavoro di gruppo dove i partecipanti hanno la possibilità di confrontarsi, affrontando alcune delle problematiche relative ai diversi reparti alberghieri e impegnandosi per trovare delle soluzioni.
Il project work si svolge nell’arco dell’intera fase di didattica in aula e gli studenti saranno costantemente seguiti dal Management Board. Il project work costituisce un elemento cruciale per alimentare lo spirito competitivo, il raggiungimento di obiettivi e la capacità di problem solving.
Alla fine del Corso, gli studenti presenteranno una relazione sul progetto svolto a una commissione esaminatrice che valuterà il progetto.

Al termine della fase d’aula, i partecipanti svolgono uno stage di sei mesi presso Hotel e Resort cinque stelle in Italia o all’estero.

Requisiti di ammissione

Candidati per il master

Altro

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