100% di placement, una scelta vincente
Five Stars Hotel Management
Una formazione continua
La Hotel Business School mette a disposizione dei candidati più meritevoli borse di studio a copertura totale e parziale della quota di iscrizione del Master Five Stars Hotel Management, grazie al supporto del Forte Village Resort, struttura partner della scuola.
Pensato per creare i nuovi Manager del futuro del comparto alberghiero di lusso, si rivolge a giovani ambiziosi, di talento che aspirano a una carriera internazionale.
Strutturato per formare figure professionali capaci di immergersi sin da subito in un settore altamente competitivo e dinamico.
Organizzato in partnership con la LUISS Business School, si posiziona come uno dei primi al mondo nel comparto Tourism and Hospitality Management – Ranking Eduniversal.
Overview
Obiettivi del Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management
Il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management è un progetto formativo unico in Italia per articolazione didattica, placement, profili in uscita e location.
L’iniziativa mira ad integrare la formazione universitaria di base con le esperienze professionali già acquisite. Inoltre, il Corso ambisce soprattutto a formare figure professionali pronte a gestire in autonomia, e con un approccio manageriale, le situazioni organizzative più complesse che caratterizzano le strutture turistiche di lusso.
A chi è rivolto il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management
Il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management è indirizzato a laureati o diplomati purché con pregressa esperienza nel settore dell’hospitality.
Prospettive di carriera
I possibili sbocchi professionali per i partecipanti al Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management sono:
Hotel Manager
Food & Beverage Manager
Room Division Manager
Revenue Manager
Sales & Marketing Manager
Event & Congress Manager
Responsabile Risorse Umane
Business Consultant
Il percorso formativo
Il Corso di alta formazione in Five Stars Hotel Management è disegnato con l’obiettivo di assicurare e supportare in maniera progressiva la crescita professionale e personale dei partecipanti. L’esperienza formativa è composta da lezioni, casi studio, sessioni di lavoro di gruppo, stage finale. Prevede inoltre il coinvolgimento di una Faculty di alto livello, composta da accademici e professionisti.
La fase d’aula si conclude con il project work che permette di combinare teoria e pratica.
Format di erogazione
Il format di erogazione è stato completamente rinnovato secondo la logica AULA – STAGE – AULA. L’obiettivo è quello del massimo apprendimento delle tematiche trattate attraverso l’immediata applicazione pratica in strutture alberghiere 5 stelle. Nella prima parte d’aula i moduli proposti saranno quelli dell’HOSPITALITY MANAGEMENT e dell’assegnazione dei PROJECT WORK. Successivamente inizierà un tirocinio formativo concordato secondo la logica TAILOR MADE e sviluppato in strutture di primaria importanza nazionale ed internazionale. Si concluderà il percorso con il ritorno in aula per la somministrazione dei moduli di GENERAL MANAGEMENT e per la conclusione dei PROJECT WORK. I moduli relativi alle TRANSVERSAL SKILLS e i LABORATORIES verranno affrontati sia nella fase d’aula iniziale che in quella conclusiva.
Hospitality Management
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Food & Beverage
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Room Division
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Sales & Marketing
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Housekeeping
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SPA Management
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Human Resources Management
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MICE
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Revenue Management
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Web Marketing
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Sustainability
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Oracle Hospitality Opera
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Disaster Recovering
Laboratories
- Business Game – Simulazione della gestione di una struttura alberghiera
- Mental coaching
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Team Building
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Orienteering in Outdoor
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Business Game Hospitality Management
- Theatre
Project Work
Il project work consente ai partecipanti di mettere in pratica le loro capacità creative.
Un lavoro di gruppo dove i partecipanti hanno la possibilità di confrontarsi, affrontando alcune delle problematiche relative ai diversi reparti alberghieri e impegnandosi per trovare delle soluzioni.
Il project work si svolge nell’arco dell’intera fase di didattica in aula e gli studenti saranno costantemente seguiti dal Management Board. Il project work costituisce un elemento cruciale per alimentare lo spirito competitivo, il raggiungimento di obiettivi e la capacità di problem solving.
Alla fine del Corso, gli studenti presenteranno una relazione sul progetto svolto a una commissione esaminatrice che valuterà il progetto.
General Management
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Finance
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Company Organization
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Management Accounting and Control
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Uniform System of Account
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Business Strategy
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Business Planning
Transversal Skills
- Linguistic Intelligence
- Public speaking
- Situational leadership
- Emotional Intelligence
Stage
Al termine della fase d’aula, i partecipanti svolgono uno stage di sei mesi presso Hotel e Resort cinque stelle in Italia o all’estero.
Le nostre eccellenze
Palazzo Fiuggi
Palazzo Doglio
Castel Monastero
Forte Village
Hotel Business School
Luiss
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Telefono
+39 338 600 12 66
hotelbusinesschool@gmail.com
Indirizzo
SS 195 Sulcitana, km 39.600
Santa margherita di pula (CA)